Seiring pertumbuhan ekonomi dan
investasi di Kota Palu, bertambah pula aneka restoran siap saji franchise,
seperti centucky, pizza dan lainnya.
Namun, ternyata aneka makanan siap saji yang menyediakan
menu khas beberapa negara tersebut, tidak lantas menggeser selera masyarakat
terhadap kuliner daerah ini.
Salah satu buktinya adalah warung makan khas Kaili di Jalan
Tembang Kelurahan Lere Kecamatan Palu barat. Warung makan yang
dikelola Nurhaidah sejak tahun 2004 ini, hingga kini tetap bertahan bahkan
warung ini telah jadi langganan kalangan menengah keatas.
Jika dilihat dari penampakannya, warung ini tak ada
bedanya dengan warung-warung makan lainnya. Sangat sederhana berdinding papan,
meja kursi sederhana bahkan sistem pelayanan juga dilakukan dengan sederhana.
Meski demikian, begitu dibuka sejak sekitar pukul 09
pagi, warung ini akan langsung diserbu pembeli, untuk memperoleh aneka menu
yang disiapkan, seperti Sayur Kelor, aneka ikan bakar, Uta Dada, duwo, aneka
olahan ikan, nasi jagung dan lainnya.
Dan Anda jangan berharap dapat ngobrol dengan si pemilik
warung karena bejubelnya pembeli, maka tak heran pula jika setelah dibuka
warung ini akan habis sebelum sore datang.
Nah, bagi Anda yang sedang dan akan berkunjung ke Kota
Palu, serta ingin mencoba kuliner khas daerah ini, warung inilah tempatnya.
0 komentar:
Post a Comment